Mutfakta en sık kullanılan gereçlerden biri olan tencere ve tavalar sıklıkla temizlenmelidir, böylelikle tencere ve tavalarınızın kullanım ömrü uzayacağı gibi sağlıklı pişirmelere de devam edebilirsiniz. Tencere ve tavaların temizlikleri malzemelerine göre değişiklik gösterir. Her malzeme her maddeyle bir araya gelemez; çelik farklı bir yolla temizlenirken, emaye bambaşka bir yolla temizleniz. Haliyle tencere temizliğinizi yapmadan evvel öncelikle tencerelerinizin hangi malzemeden olduğunu bilmeniz gerekir. Tencerelerin genel temizliğini nasıl yaparız? Emaye Tencere Nasıl Temizlenir? Emaye, cam kadar parlak ve birçok mutfak gerecinin hammaddesi olmuş çok kullanışlı bir yapıdır, tencere ve tavalarda rastalayabileceğiniz gibi çaydanlıklarda da emaye malzemesi kullanılır. Emaye tencereleriniz üzerilerinde oluşan siyah lekelenmeler tencerenizin temizliğe ihtiyacının geldiğinin habercisidirler.
Gerekli Malzemeler
- Çamaşır Suyu
- Su
Bölüm1 : Emaye Tencerelerin Çamaşır Suyu ile Temizlenmesi
1Emaye tencere ve tavalarınızın iç kısımlarındaki kararmış kısımları kapatacak şekilde çamaşır suyu ile doldurun.
- Çamaşır suyu doldurduğunuz tencerenizin ağzını kapayarak bir gün bekletiniz.
2Bir gün boyunca bekleyen emaye tencerenizi içerisindeki çamaşır suyunu dökmeden kaynatın.
3Emaye tencereniz içerisindeki kaynamış suyu da dökmeden bir tel yardımıyla emaye tencerinizi bir gereç yardımıyla ovun.
4Daha sonra normal su ile emaye tencerenizi temizleyin.
Bölüm2 : Çelik Tencere Nasıl Temizlenir?
1Çelik tencerelerin inatçı lekeleri tencerenin dibinde iç bölümde ve ateşin temas ettiği alt kısımda oluşur. Çelik tencerenizi sıcak su yardımıyla bulaşık deterjanı ve bulaşık süngerinin sert kısmıyla iyice yıkayın. Bu yıkama sırasında zaten hafif lekelerin çoğu ortadan kalkacaktır.
2Eğer tencerenin dibi tuttuysa, dibini 3-4 parmak geçecek şekilde kaynar suyla doldurun.
- Tencereye koyduğunuz kaynar suya 1-2 çay kaşığı bulaşık deterjanı atıp köpürttükten sonra su iyice soğuyana kadar bekletin.
- Kaynar su ve deterjan lekenin yumuşamasını sağlayacaktır.
- Daha sonra ılık su, tel ve deterjanla bu bölgeyi iyice ovun.
3Çelik tencerenin alt kısmında ise ocak nedeniyle oluşan karartıları temizlemek için bir miktar çamaşır suyu kullanabilirsiniz.
- Tencereyi, çamaşır suyuyla karıştırdığınız 3-4 parmak yüksekliğinde suyun içine yerleştirin
- Bu şekilde 1-2 saat bekletin.
- Daha sonra bulaşık deterjanı ve telle iyice ovun ve durulayın.