Cin Tonik kadar sade ve bir o kadar da zarif çok az şey vardır. Kraliçe Victoria’nın salonlarından sıcak bir yaz akşamı favori koltuğunuzda geçirdiğiniz bir güne kadar, yüzyılları ve mekanları kapsayan bir içki olan Cin Tonik tatmin etme konusunda hiçbir zaman başarısız olmaz. Bu kadar zevk veren ve tarih boyunca içilen bir içeceğin özenle nasıl yaratılacağını öğrenmek istemez misiniz? Mükemmel bir Cin Tonik oluşturmak için aşağıdaki adımları izleyin.
İçindekiler
- Buz.
- 2 oz. (60 mL) cin.
- Tonik.
- Limonla veya yeşil limonla süsleyin.
Malzemeleri Seçme
1Doğru cini seçmek. Cin Tonik söz konusu olduğunda, iyi bir cin seçmek istersiniz. Ucuz bir cin Cin Tonik’inizin lezzetini azaltacaktır (Bu Cin Tonik’inizi kaliteli bir cinle yaptığınızla elde edeceğiniz kadar lezzetli bir aroma içermeyeceği anlamına gelir). Cininizi seçerken orta raftan daha düşük bir seviyeye bakmayın. Karşılayabilecek gücünüz varsa, en sevdiğiniz cininizi veya en sevdiğiniz cini bulamazsanız daha yüksek kalitede bir cin satın alın. Cinin lezzeti, kokteylinizin tadını gerçekten etkileyecektir.
2Tonik almak. Cin Tonik’in lezzetini belirlerken cinin en önemli katkıya sahip olduğunu düşünebilirsiniz, ancak kullandığınız tonik Cin Tonik’inizin tadını cinden fazla olmasa da neredeyse cin kadar etkiler. Sonuçta, tonik içeceğin üçte ikisini oluşturmaktadır. Tonik satın alırken yapay aromalı yerine gerçek kinin içeren tonik arayın – yapay aromalı tonikler aşırı miktarda şekere sahiptir ve ağzınızda yanma hissi oluşturacaktır. Toniğinizi alır almaz, buzdolabına koyun – sıcak bir tonik, mükemmel Cin Tonik’inizi mahvedebilir.
3Limon veya yeşil limon. Bir dilim limon veya yeşil limon klasik Cin Tonik’in geleneksel süsüdür. Bu dilimin kalitesi, Cin Tonik’inizi çok iyi de yapabilir çok kötü bir hale de getirebilir. Yeşil limonları veya limonları seçerken; sıktığınızda hafifçe bastırılabilir ancak dokunduğunuzda sert kaldıklarına dikkat edin. Çok yumuşak bir narenciye ürünü kullandığınızda içkiniz bu durumdan kötü bir şekilde etkilenebilir, içkinizin içinde parçalar kalmasına neden olup içkinizin lezzetini azaltabilir.
- Güzel bir Cin Tonik yapmak istiyorsanız üzerinde kahverengi lekeler bulunan limonlardan uzak durun. Bunun yerine, rengi parlak ve hoş bir aroması olan bir limon seçin.
4Başka süsler de kullanabilirsiniz. Yeşil limon geleneksel süsleme iken, yeni süsleme çeşitleri Cin Tonik sahnesinde istikrarlı bir hızda yükseliyor. Kendinizi cesur hissediyorsanız, farklı bir süsleme deneyin. Örneğin, Hendricks Cinleri, salatalıkla süsleyerek bir Cin Tonik yapmanızı öneriyor. Eğer daha lezzetli bir cininiz varsa, bazı cin içicileri fesleğen eklemenizi önerirler. Baharatlı cinler için portakal eklenmesi önerilir.
5Süsünüzü hazırlayın. Hangi süsleme yöntemini kullanmayı seçerseniz seçin, içeceğinizi hazırlamadan önce dilimleri hazırlayın. Yeşil limonları veya limonları dilimleyin. Salatalık kullanıyorsanız, kabuğunu bırakmaya ya da soymaya karar verebilirsiniz – seçim sizin. Kullandığınız malzemenin içeceğinizin tadını bastırmayacağından emin olun – seçtiğiniz ürünün tek bir dilimi yeterli olacaktır.
6Doğru bardak seçimi. Bunun için iki seçeneğiniz var. Cin Tonik’inizi tatlı bir aromayla içmeyi tercih ediyorsanız (tonik, cin tadından daha baskın bir şekilde) uzun bardak kullanın. Cin içicilerin “ince cin” dediği şey genellikle bir Collins bardağıyla yapılır. Cin Tonik’ini daha yoğun bir cin tadıyla tercih ediyorsanız kısa, tombul bir bardak kullanın.
Video
Kaynak
- https://www.youtube.com/watch?v=ygcW7KUis9E
- http://www.wikihow.com/Make-Gin-and-Tonic
- http://www.shortlist.com/food-drink/how-to-make-the-perfect-gin-and-tonic
- http://www.ginfoundry.com/cocktail/gin-tonic-cocktail/