Rus çayı geleneksel olarak semaver adı verilen bir araçla yapılır. Semaveriniz varsa, geleneksel Rus çayını yapabilirsiniz.
Malzemeler
- Herhangi bir çeşit siyah çay, kişi başı 1 çay kaşığı
- Kişi sayısına yetecek kadar su (kişi başı 60 ml), sulandırmak için ekstra su.
- Limon dilimleri (isteğe bağlı)
Adımlar
1Suyu semavere dökün. Daha sonra üstteki kapağı kapatın.
2Semaveri ısıtın. Semaveri ısıtmak için geleneksel olarak çam kozalağı kullanılırdı. Semaverle birlikte gelen talimatları takip edin veya semaveri satın aldığınız kişiye nasıl yapacağınızı sorun.
3Suyu kaynatın.
4Çay yapraklarını demliğe koyun. Kişi başı 1 çay kaşığı çay koyun.
5Kaynayan suyu demliğe dökün.
6Demliği semaverin üstüne koyun. 5 dakika boyunca demlenmeye bırakın.
7Çayı, bardak tutucunun içine yerleştirdiğiniz bardağa dökün.
8Acılığını almak için sulandırın. (semaverden biraz daha su ekleyin)
9İsterseniz çayın içine limon sıkın. Rus Çayınızın tadını çıkarın.
10 bitti.
Kaynak
- http://www.wikihow.com/Make-Russian-Tea
sena toprakçı