Tiramisu Nasıl Yapılır?

Siz de kahvenin, çayın yanında atıştıracak bir şeyler yapmak istiyorsanız seçeneklerinizden biri tiramusu olmalıdır. Hem yapımı kolay hem de oldukça lezztli olan bu tatlıyı yapmak için aşağıda adım adım anlatılan kolay tiramisu tarifini okumalı ve anlatılanları yapmalısınız.

Tiramisu İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 paket kedi dili bisküvi,
  • 3 adet yumurta,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 3,5 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya,
  • 1 yemek kaşığı nescafe,
  • 1 paket (200 gr ) labne,
  • ½ bardak su

Adım Adım Tiramisu Tarifi

1Üç adet yumurtamızı alıp bir tencereye kırıyoruz.Yumurtayı çırptıktan sonra üzerine bir bardak toz şekerimizi ilave ediyoruz.Daha sonra üç bardak sütümüzü üzerine ekliyoruz.Biraz karıştırdıktan sonra üzerine üç yemek kaşığı unumuzu ilave ediyoruz.Çırpma işlemimize tenceremizi ocağa alarak devam ediyoruz ve kaynayana kadar pişiriyoruz.Pişirerek oluşturduğumuz muhallebiye labne peynirimizi ekliyoruz .Kıvama gelene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.Ardından bir paket vanilyamızı ekliyoruz ve blender ile 20 saniye kadar karıştırıyoruz.

2Yarım bardak sütü ve yarım bardak suyu çukur bir kaba koyuyoruz.Bir yemek kaşığı  şeker ve bir yemek kaşığı Nescafe’yi eritiyoruz.(Farklı damak tatları arayanlar için İki çorba kaşığı viski bu karışıma eklenebilir.)

3Cam tepsimizin tabanına streç film seriyoruz.Muhallebimizden tepsinin tabanını örtecek kadar bir kaşık vasıtasıyla alıyoruz ve yayıyoruz.Sonra kedi dillerinin yarısını 2.Adım’da hazırladığımız karışımda hafif ıslatıp tepsimizin dibine diziyoruz.Tekrar üzerini muhallebimiz ile kapatıyoruz.Ve kalan kedi dillerinin yarısını üzerine diziyor ve kalan muhallebimizle üzerini kapatıyoruz.

4Üzerini streç filmle kapatıp sekiz saat kadar buz dolabında bekletiyoruz.Buzdolabından çıkardıktan sonra tatlımızı bir tepsiye alt üst ediyoruz ve altındaki streç filmi alıyoruz.

5Pastamızın üzerine süzgeçten kakao serpiyoruz.

6Ve tatlımız servise hazırdır.Afiyet olsun…

İpucu:

(Dilerseniz iki paket kedi dili alıp muhallebimizin malzemelerini iki katına çıkararak tatlımızı dört katlı yapıp daha gösterişli  hale getirebilirsiniz.)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir